תירס

מהם היתרונות הבריאותיים של תירס (קלח תירס שבושל)? אני יודעת שזה פחמימות אבל האם יש לתירס ערכים בריאותיים תורמים? ואם כן אז במה הוא מועיל?

שלום מאיה, תירס עשיר בסיבים תזונתיים , ויטמין A וויטמין C וכן ויטמינים בקבוצת B בייחוד חומצה פולית, עשיר באשלגן ובזרחן. בברכה, דנה