תוספי מזון-מולטיוויטמינים ואנטיאוקסידנטים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מקורות חיצוניים של אנטי אוקסידנטים ומולטיוויטמינים---להלן תוספי מזון נכתב על כך בעיתון ידיעות אחרונות--מדור בריאות---22.10.2006 למעשנים במיוחד עלולים להזיק ודווקא לפעול בפעילות הפוכה--של חימצון. האם כמעשן עלי להפסיק לקחת מולטיוויטמין+וויטמין סי 1000-2000 מ"ג ליום ושמן דגים-אומגה 3 ? איך עלי לנהוג בנושא זה עדיף לקחת או לא ? ומה לגבי וויטמינים טבעיים מהתזונה ועישון?
שלום רון, הדוגמה שניתנה בכתבה נכונה הייתה רק לגבי בטא קורטן שהינה נגזרת של ויטמין A שכאשר ניתנה למעשנים במינונים גבוהים העלתה את שיעור סרטן הראות. לגבי שאר הויטמינים והמינרלים הדבר אינו נכון. ככלל, עישון אינו בריא ואינו תורם כלל לביאותינו, ועל כן מומלץ להפסיק. לעשון מצד אחד ולקחת מולטיויטמין מצד שני הינו חסר טעם להערכתי. דבר שני, הפסק עם הויטמין C, מלבד העלאת הסיכון לאבני כליה, הוא אינו תורם כלום במינונים כל כך גבוהים. לגבי אומגה 3, אין המלצות חד משמעיות, ולכן לעת עתה אין סיבה להפסיק. במקום להכניס לגוף כל כך הרבה כימיקלים, אם בצורת כדור, ואם בצורת עישון, אז עדיף להפסיק לעשן, לאכול ממגוון המזונות ולעסוק בפעילות גופנית. כל התוספים שהינך נוטל טרם הוכיחו עצמם כמורידי סיכון לכלל האוכלוסיה. בברכה, דנה
בתשובתך לרון כתבת: "לגבי אומגה אין המלצות חד משמעיות ולכן לעת עתה אין סיבה להפסיק." נראה לי שמכיוון שאין המלצות חד משמעיות, הדעת נותנת שאין סיבה ליטול את התוסף (ולא שאין סיבה להפסיק). האם נפלה טעות בדברייך בנקודה זו?
