הנבטת הקיטניות

שלום רב ברצוני לדעת מהיא השיטה המומלצת לצרוך קיטניות שעברו הנבטה. (לדוגמה, שועית מש).לאחר יום של הנבטה בצינצנת מלאה במיים ו "שכיבה" במגש, צצו ניבוטים קטנים.האם לבשל את הקיטניה ביחד עם ה"גיבעול", האם מיים בהם בושלו ,צריך לשפוך או לשתות? בתודה מראש, רות

שלום רות, אין לי מידע לגבי הדרך הנכונה להנבטת קטניות.התייעצי בפורום "נטורופתיה ותזונה טבעונית". בברכה, דנה