תירס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
1- האם יש משהו שמייחד את התירס משאר הדגנים? 2- מה עדיף, חי או מבושל? 3- האם קמח תירס מומלץ לצריכה? 4- מה זה לתת תירס?
שלום דנה, תירס עשיר יותר בסיבים תזונתיים לעומת מוצרים מקמח לבן, אורז ותפוחי אדמה. כמו תמיד, עדיף לצרוך את המוצר חי, אך במקרה של תירס הוא תמיד עובר תהליך בישול או שימור, שכן בצורתו החיה הוא די בלתי אכיל. קמח תירס אינו מומלץ יותר מקמח אחר, ניתן לשלבו בתפריט. בברכה, דנה
מה זאת אומרת "די בלתי אכיל"?
