שומשום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, הבנתי מהתשובות בפורום ששומשום אינו מכיל חלבון מלא, ושהסידן והברזל שבו אינם זמינים לגוף. אז מה בכל זאת בריא בשומשום?
שלום אבי, הרכב חומצות השומן של שומשום מייחדו. השומשום מכיל אחוז יחסית גבוה של חומצות שומן חד בלתי רוויות אשר נמצאו כמועילות בטיפול בשומנים גבוהים בדם. בברכה, דנה
