לחם בריא
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שבת שלום. אני רוצה לאפות לחם בריא ופחות משמין.. השאלה היא האם ניתן לשים שמרי בירה במקום שמרים רגילים, וקמח מלא במקום קמח לבן? תודה רבה, מירב.
שלום מירב, התשובה היא כן, ובהחלט תקבלי לחם בעל ערך תזונתי טוב יותר, בעיקר בשל תכולה גבוהה יותר של סיבים תזונתיים. בברכה, דנה
