באילו מזונות יש קואנזים Q-10?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
באילו סוגי מזון יש קואנזים Q-10?
שלום יעל, גופינו יכול לייצר חלק מה- קואנזים Q10 והשאר מסנטז מהאוכל שאנו צורכים. המקורות העשירים ביותר הינם מן החי בסדר יורד : סרדינים ומקרל טריים, לבבות, כבד ובשר בקר, כבש וביצים. ישנם גם הרבה מקורות מן הצומח כגון : תרד, ברוקולי, בוטנים, זרעי חיטה ודגנים מלאים אך בהשוואה למקורות מן החי, כמותם זניחה. חשוב לציין שעל המזונות להיות טריים, לא טחונים, משומרים וקפואים ומבושלים לזמן קצר ביותר, שכן כל תהליך הורס את הקואנזים Q10. בברכה, דנה