ערך גליקמי של מזונות

שלום רב, בנסיון לרדת במשקל, הסתבר לי שחשיבות גדולה יש לערכם הגליקמי של מזונות. אני מבינה שלאחר פעילות גופנית, חשוב לצרוך מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך. היכן ניתן למצוא רשימת ערכם הגליקמי של המזונות? גזר הינו בעל ערך גליקמי גבוה - בגלל מתיקותו. האם כך גם פלפלים אדומים וצהובים? המון תודות

אודליה שלום, מצורפת כתובת של אתר בה מפורטים חלק מהמזונות והערך הגליקמי שלהם. ישנם אתרים רבים, זהו בשפה העברית. http://www.tcb.ac.il/Extra/type1file/gilists.html