אכילת בשר לאחר צמחונות של 7.5 שנים

שלום וברכה שמי בר, בן 22.5, אני צמחוני מזה 7.5 שנים, מקפיד על תזונה נכונה במשך כשנתיים עוסק בפעילות ספורטיבית בין פעם ל-3 בשבוע. פעם אחרונה שתרמתי דם במד"א ההמוגלובין שלי היה 14.7, בנוסף בתקופה האחרונה אני מרגיש צורך לישון עוד כשעה בצהריים למרות שבלילה אני יושן רצוף 6.5 שעות בדיוק. ברצוני לדעת מס' דברים: 1. האם אכילת בשר תשפר לי את מדד ההמוגלובין? 2. איזה בשר כדאי לאכול בתקופה הקרובה על מנת לא לקבל כאבי בטן? 3. האם כאשר אתחיל לאכול בשר ארגיש לא טוב (לא רק כאבי בטן)? תודה מראש למשיב/ה לי. בר 054-5-614441

שלום בר ראשית, רמת ההמוגלובין האחרונה היא תקינה (14.7), כך שהעייפות נובעת כנראה מסיבה אחרת. ייתכן ואינך ישן מספיק? אולי העייפות של הקיץ והחום? אולי אינך שותה מספיק? אולי ישנן בדיקות דם אחרות שמראות על חסרים (כמו למשל B12) אולי השתנתה התזונה שלך בזמן האחרון? אתה צמחוני זמן רב, ואני לא בטוחה שאתה חייב להתחיל לאכול בשר, בעיקר אם זה לא עושה לך טוב. אני לא כל כך יודעת מדוע הבשר גורם לך לכאבי בטן, ואם זו הסיבה לצמחונות. אתה יכול להוסיף פרטים? בברכה-ליטל

שלום וברכה הנה פרטים נוספים כבקשתך על מנת לעזור לי. מראש תודה! אני יושן גג 6.5 שעות בכל 24 שעות. אני מתעורר לבד (ללא שעון מעורר וכו') לאחר 6.5 שעות שינה. בשבועיים האחרונים אני משוחרר מהצבא ועד שאמצע עבודה אני מתענג על מנוחת צהריים אבל למרות זאת אני לא נרדם למרות שאני קורא ספר לפעמים שעתיים רצוף. אני מקפיד על 3 ארוחות מסודרות ביום: בוקר - דגנים וחלב, צהריים- טבעול,מרק ירקות ומוקפץ, בערב- חביתה, סלט ירקות גדול, גבינות ולחם. בין הארוחות אני אוכל ירקות ופירות חיים. אני אישית לא כ"כ אוהב מתוק ולכן אני מסתפק ב-3 קוביות של שוקולד מריר ליום ומיצים טיבעיים שאני מכין לבד. חלק מהתזונה הנכונה הגיעה כתוצאה מכך שאיני אוהב אוכל שאינו ביתי. אני צמחוני מסיבה אידיאולוגית ולא בריאותית. ביום אחד הפסקתי לאכול בשר - כח רצון ומשמעת עצמית גבוהים מאוד. ערכתי אחרי פסח בדיקות דם מקיפות בתל-השומר ואמרו לי שבריאותי טובה על סמך תוצאות בדיקות הדם. במידה אצטרך להוסיף פרטים אשמח. תודה מראש בר