מרק ירקות לתינוקת

הבנתי שאין בעיה להקפיא את מחית מרק הירקות שאני מבשלת עבור בתי בת החצי שנה. שתי שאלות: 1. איזה שילובי ירקות מומלצים במרק (היא עדיין לא אוכלת בשר)? 2. האם להקפיא את המחית מייד עם הכנתה (היא עדיין חמה מאוד), או ניתן לחכות כחצי שעה-שעה עד להקפאה? 3. מהי הדרך המומלצת ביותר להפשרה וחימום (ניתן במיקרוגל)? תודה

גלית שלום! כל השילובים אפשריים... אפשר להתחיל בשר. כדאי לחכות שהירקות יצטננו לפני ההקפאה (כמו בכל מזון מבושל שמקפיאים). לגבי המיקרוגל, עניתי לך בתשובתי הקודמת. אפשר לחמם גם על הגז או באמבט מים חמים. נועה