חומוס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
רציתי לשאול כמה גר' חלבון יש ב 100 גר' גרגרי חומוס מבושלים והאם תוספת של טחינה, ביצירה של "סלט חומוס" ביתי תעלה את רמת החלבון או תוריד?
רונית שלום, ב - 100 גר' גרגירי חומוס לפני בישול יש כ - 20 גר' חלבון. תכולת החלבון בטחינה גבוהה ולכן היא תעלה את תכול החלבון בסלט. ב - 100 גר' טחינה יש כ - 17 גר' חלבון. בברכה, דנה
