דיאטה דלת שומן איזה בשר מומלץ

רופא הגסטרו אמר לי לאכול דיאטה דלת שומן. איזה בשר נחשב דל שומן. והאם סטייק פרגית על האש מתאים להגדרת 'דל שומן'?

חזה עוף/הודו נחשבים דלי שומן וגם חלקים רבים של בשר בקר, אם מורידים את השומן הנגלה לעין (למשל כתף, סינטה, פילה, שייטל וייסבראטן, אווזית ועוד) מצרפת 2 מקורות למידע נוסף על בשר בקר http://www.meat.org.il/cgi-webaxy/sal/sal.pl?lang=he&ID=765442_meat&act=show&dbid=pages&dataid=info_meathlt_meathlt-06-7 http://www.meat.org.il/cgi-webaxy/sal/sal.pl?lang=he&ID=765442_meat&act=show&dbid=pages&dataid=info_meathlt_mthlt06-20 פרגית אינה נחשבת דלת שומן, כיוון שערכי שומן סביב 10-15% באופן כללי "על האש" הינה צורת בישול פחות מומלצת, ואם הרופא המליץ דיאטה דלת שומן ממליצה לא לאכול בשר בקר בקביעות וכן להתייעץ עם דיאטנית להבהרת הנחיות רק בריאות