שאלה על חלבונים בלחם
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי ראיתי שבלחם בראשית שאני אוכל יש 13.2 גרם חלבון ל-100 גרם. האם הגיוני שתהיה כמות חלבון כזו גדולה בלחם ואם כן איך? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
כן, זה הגיוני, אם כי הרבה יחסית ללחמים אחרים. תלוי במרכיבי הלחם (סוג החיטה ומה עוד מכניסים למוצר). לשאלות ספציפיות ממליצה לפנות ליצרן עצמו (מהאתר: טלפון : 054-7364062)
