חצילים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב אני אוהבת חצילים גם מטוגנים וגם קלויים, אך קראתי שזה לא בריא ואף מסוכן לאכול הרבה חצילים. האם זה נכון? בתודה מראש
שלום דניאלה, יש אנשים עם רגישות למשפ' הסולניים וחצילים משתייכים למשפחה זו. הרגישות יכולה להתבטא, למשל, בעיקצוצים בפה בזמן האכילה. אם הכל בסדר ואת אוהבת וצורכת חצילים ללא בעיה אין מניעה להמשיך. כמובן, תמיד עדיף להעדיף צורות בישול אחרות מלבד טיגון, אבל זה לא קשור לחציל אלא לשמן... בתאבון
