פרות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

29/07/2015 | 09:57 | מאת: אילנה

שלום רב בגלל כתרים בפה מקדימה קשה לי לנגוס בפרי שלם, לכן אני חותכת אותו ל4 חתיכות. האם זה פוגע בויטמינים או מעלה את הערך הגליקמי שלו?

שיתוף
30/07/2015 | 10:29 | מאת:

שלום אילנה, אם את אוכלת את הפרי זמן קצר לאחר החיתוך הפגיעה בויטמינים היא זניחה, ולא מעלה ערך גליקמי. בשלב הזה ניתן לצרוך פירות רכים יותר (ויש שפע בקיץ) או מבושלים/מרוסקים

שיתוף
חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!