סלט חתוך שלא נאכל במקום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ממליצים לחתוך סלט וישר לאכול ,אלו ערכים תזונתיים מאבדים ברגע שלא אוכלים את הסלט מיד בתום החיתוך אלא מחכים מספר שעות?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אילנה, כבר בחיתוך מאבדים קצת ערך ממס' ויטמינים רגישים, ועם הזמן (ובישול או עיבוד אחר) מאבדים עוד, אבל הסיבים התזונתיים והמינרלים נשארים. כיוון שלעיתים אם לא יהיה סלט חתוך ומוכן במקרר לא נאכל, עדיף כך מאשר כלום :)
