מרגרינה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב אם מרגרינה עשויה משומן צמחי,אז איך יש בה שומן רווי שיש בשומנים מהחי?יש קשר בין זה שיש בה שומן טרנס לבין כמות השומן הרווי? תודה
שלום גל, אין קשר. הבעיה היא ספציפית שלומן טרנס שנמצא מעלה תחלואת כלי דם ולב. היום מקבי המרגרינות הן כמעט לאל שומן טרנס. יש בשומן צמחי גם שומן רווי, אך נמוך משמעותית לעומת שמנים אחרים. בברכה,דנה
