אוכל

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

11/05/2014 | 00:31 | מאת: מישה

שלום יש לי שאלה לגבי תזונה לא נכונה נקרא לזה ככה אני בן 17 וההורים שלי לימדו אותי שאסור לזרוק אוכל קיצור אני אוכל דברים מקולקלים נגיד בשר שעבר את התאריך (הבשר במקפיא כל הזמן) ועכשיו אני מפחד שיכול לקרות משהו רע לגוף בגלל התזונה הזאת אני מפחד שזה יעוות לי את הגוף

לקריאה נוספת והעמקה
11/05/2014 | 04:38 | מאת:

שלום מישה, יעוות את הגוף, לא צריך להגזים. לגבי בריאות וטריות- נכון שמומלץ לאכול טרי יותר, בעיקר בגלל ערכים תזונתיים וכמובן זיהומים אפשריים. אם בעית הזיהומים טרם קרתה, אין זה אומר שלא יכול לקרות. לגבי חסרים תזונתיים, צריך לבחון את כל התפריט. אם הבשר טעמו עדיין תקין, כי ההקפאה מנעה שינויים בו, לא הייתי דואגת, אבל אפשר לעבוד על רכישה קטנה יותר, כדי שלא ייוצר מצב של מזון שנשאר בהקפאה הרבה זמן. בברכה,דנה