שניצל תירס לחם שיפון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם הסיבים התזונתיים בלחם שיפון נהרסים הופכים אותו לטוסט? עוד דבר , הבנתי מכמה מקומות שהשניצל תירס (טבעול וכו) לא כזה בריא משום שמכיל בין היתר הרבה שומן (10 גרם ל 100 גרם) אבל ברכיבים של השניצל רשום שמנים צמחיים, שכביכול אמור להיות בריא יותר לא?
שלום נתנאל, התשובה היא לא. שומן מקורו חשוב, אך גם הכמות. אנחנו מסתכלים על איכות וכמות במקביל. המוצר אינו נחשב למזין ביותר בגלל ערכי נתרן גבוהים ובכל זאת מוצר מעובד. העובדה כי מדובר בשמנים צמחיים לא בהכרח אומר מזין ובריא יותר. בברכה,דנה
