שקילת מזונות קפואים או מבושלים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לדעת לפי מה מחשבים את הקלוריות לפי המשקל. נניח דג סלמון לחשב לפי משקל קפוא או לפי משקל מבושל? זה הבדלים גדולים במשקל ובחישוב קלוריות אז לפי מה מחשבים לפי משקל קפוא או מבושל? תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אודי, לשקול לפני בישול מופשר.כמות הקלוריות לא משתנה, רק מים יוצאים. אתה יכול לשקל אחרי בישול ולחפש ערכים למבושל. בברכה,דנה