לחם כמקור בלעדי לפחמימות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם לחם (במקרה שלי שיפון) מספק את כל סוגי הפחמימה הדרושים לנו, או שחובה לגוון ולצרוך גם קטניות וכיו"ב.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום נועם, אנחנו אוכלים מגוון לא רק לשם פחמימות, אלא גם לשם גיוון ויטמינים, מינרלים, סוגי סיבים ועוד. אם אתה רוצה מבחינה כמותית, אז זה בסדר, אם איכותית, אז לגוון. בברכה,דנה
