האם קיימת דיאטה להעלאת הכולסטרול הטוב?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
1. האם קיימת דיאטה להעלאת הכולסטרול הטוב?( ה-HDL במינימום, ה-LDL תקין). 2. האם יש מגבלה בצריכת פחמימות על בסיס קמח מלא? מבחינת כמות ותדירות פרוסות לחם למשל. 3. אילו פרות פחות מזיקים מבחינת סוכר? תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אור, לצערנו, לא ממש. המטרה היא לא להביא לירידתו המתמשכת ולחמצון ה- LDL. ישנם מחקרים המראים כי צריכת יין אדום ו/או תמר חילאווי ו/או מיץ רימונים מעלים את רמת פעילות ה- HDL אבל לא כמותו . בוודאי שיש מגבלה, זה לא נטול קלוריות או דל פחמימות, גם מזון בריא ומזין יש לצרוך בהגבלה. אין דבר כזה, כאשר נצרכים במינון הנכון, הם לא מזיקים. בברכה,דנה
כמה תמרים יבשים מומלץ לצרוך ביום?
