ספורט ואוכל

שלום השאלה שלי היא מאוד פשוטה. אני בן 22 ושוקל 75 בגובה 1.79 ואני רוצה לשמור על מאזן קלוריות בסך 1800 ביום. על פי המלצת תזונאי שהלכתי אליו לא מזמן. כדי שאצליח לרדת באחוזי שומן. אני רוצה להגיע לרמה של 12% שומן בגוף. השאלה שלי מתאימה גם למקרה שלי וגם שאלה כללית מתוך התעניינות. השאלה היא, האם זה אותו דבר שאצרוך 1800 קלוריות ביום בלי פעילות ספורטיבית, כמו שאצרוך 2800 קלוריות ביום ואסע באופניים בערב 100 דק' במהירות ממוצעת 20 קמ''ש אשר שורפת 1000 קלוריות, ויוצא בסך הכללי ששרפתי באותו יום גם רק 1800, כי את האלף היתרים שרפתי בספורט עם האופניים. אשאל את השאלה מזווית אחרת, אולי יותר ברורה, אתן דוגמה של שני בני אדם (ראובן ויעקב) ותגידו לי אם צריכת הקלוריות ושריפת השומנים שלהם תהיה שווה, בהנחה שיש להם את אותו גיל ומשקל כמובן. ראובן צרך ביום 1800 קלוריות ולא עשה שום פעילות ספורטיבית. לעומת כן, יעקב צרך באותו יום 2800 קלוריות ונסע באותו יום באופניים נסיעה של כ-100 דק' ששרפה לו 1000 קלוריות. אני חושב שצריכת הקלוריות ושריפת השומנים שלהם שווה בחישוב הסופי, כי ראובן צרך 1800 ויעקב גם צרך בחישוב הסופי 1800 מכיוון שנוריד את האלף קלוריות ששרף עם האופניים מה-2800 שצרך באותו יום ונגיע גם ל-1800. ההיגיון אומר ששניהם יהיו שווים כלפי שריפת השומנים וצריכת הקלוריות באותו יום, אבל אני בטוח שזה שונה, אני רק רוצה להבין למה

שלום איתמר, התשובה מאוד פשוטה: אף אחד לא יודע. כי גם באותו אדם מטבוליזם מיום ליום משתנה, על אחת כמה וכמה בין שני אנשים שונים. לפעילות הגופנית אין השפעה מקומית או זמנית בלבד, אאל מתמשכת. לא יודעת מי אמר לך 1800 קק"ל ליממה ולמה דווקא נתפסת למספר זה, אבל אין באמת מספר מדוייק, וזה גם מאוד תלוי היחס בין פחמימות, שומנים וחלבונים, הסוג, המאמץ הגופני, נטיה גנטית ועוד ועוד ועוד. אין כמו ניסוי וטעיה ולראות מהו הכיוון הנכון במחינתך. בברכה,דנה

תודה על ההתייחסות, אבל ידוע שבמאמץ הספורטיבי עצמו שורפים קלוריות, נסיעה על אופניים 100 דק' תשרוף בערך 1000 קל', אז השאלה שלי הייתה, אם אני יאכל 2800 קל' ואסע באופניים 100 דק' ששורף 1000 קל', זה כמו שאכלתי 1800 קל'. אני יודע שבמשוואה ישנם המון משתנים כמו שציינת בתגובה, אבל אני רוצה בכוונה להתעלם מהם ולשאול האם זה פחות או יותר מתאזן האכילה והספורט, אני חושב שלא ורוצה להבין למה