אכילת פירות וירקות בעונתם
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם יש משמעות תזונתית להעדפה של אכילת פירות וירקות בתקופת הגדילה הטבעית שלהם? או ששיטות השימור שבזכותן רוב הפירות והירקות זמינים כל השנה מספיק טובות והפירות והירקות לא מאבדים מיתרונותיהם התזונתיים? ואם יש יתרון לאכילה עונתית, האם יש מקום אמין שבו מפורטת התקופה הטבעית של ירקות ופירות נפוצים?
שלום פזית, הנחת היסוד אומרת שכדאי לאכול ירקות ופירות לפי נוכחותם בעונה בשל הטריות שלהם. אין לי מידע מעבר. בברכה,דנה