סוכרלוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם ניתן להשתמש בסוכרלוז ממש ללא הגבלה מבחינה בריאותית, כפי שמצוין על אריזת המוצר? אני משתמשת בו המון, בערך 7-8 שקיות אישיות ביום. האם הדבר עלול להזיק לבריאות? איזה ממתיק עדיף בעינייך - סוכרלוז או סטיביה?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום חגית, נתחיל בכך שאיני ממליצה על תחליפי סוכר, באשר הם. מחקרים מראים שככל שאנחנו משתמשים יותר בתחליפי סוכר, כך משקלנו עולה. בכל מקרה, נכון לומר שסוכרלוז על פניו לא מזיק, ואין הוכחות לנזק. אני הייתי מצמצמת. אין לי עדיפות לסטיביה או סוכרלוז. בברכה,דנה
