סוכרלוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
דנה שלום, אני נוהגת לפזר אבקת סוכרלוז ישירות על מוצרי מזון לשם המתקה, בעיקר על יוגורטים ועל סלט פירות. האם הדבר יכול להזיק לדעתך לבריאות? אני שואלת מכיוון שהשימוש המקורי של האבקה הוא לצורך המתקת משקאות חמים.
שלום דגנית, הנזק הפוטנציאלי שווה ערך לזה אם היית שמה את זה בתוך שתיה חמה, כך שמבחינה זו, זה ממש לא משנה. העניין הוא בסופו של דבר כמותי, ועד כה אין הוכחות כי המוצר מזיק, אך קשה לי להאמין שהוא גם מיטיב עימנו. עדיף להמתיק יוגורט עם 1/2 מנת פרי וסלט פירות עם מיץ פרי טבעי. בברכה,דנה