זרעים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם שילוב של זרעים (חמניה, דלעת) ופרי יכולים להעניק חלבון מלא לטבעונים (אני מחפשת תחליף קל מחוץ לבית- יודעת שקטניות ודגנים נותנוים את השילוב המושלם)? אם לא מה כן יכול להחליף? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום טליה, זה לא נותן חלבון מלא, אבל אוכל טבעוני בהגדרה איו מכיל חלבונים מלאים, אז מה זה משנה. כל עוד את אוכלת מספיק חלבון במהלך היום שמכיל מספיק חומצות אמינו חיוניות, את לא חייבת לשלב. בברכה,דנה
