חומצה אוקסלית בטחינה מונבטת
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
על תווית הטחינה המונבטת שאני צורכת רשום שיש בה חומצה אוקסלית שהופכת לדו סוכר. האם זה אומר שלסוכרתיים אסור לצרוך את הטחינה הזאת. לאחרונה עלה לי הסוכר ל-101.אני בת 65ועד כה רמת הסוכר הייתה נורמלית.
שלום בלה, אין לי מושג מה המשמעות של חומצה אוקסלית שהופכת לדו סוכר. כמו כן לרוב מדובר בכמיות של מ"ג ולא גרמים ולכן לא נראה לי שיש משמעות, בעיקר שאנו אוכלים טחינה בכמויות יחסית קטנות של 1-2- כפות בממוצע. בברכה,דנה
