בשר רזה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם פילה בקר בשר רזה או מכיל הרבה שומן
התכוונתי לבשר רזה יחסית לשאר חלקי הבקר
שלום רחל, אין דבר כזה " פילה בקר רזה" יש פילה בקר או נתח בקר רזה, כאשר הכוונה "רזה" לנתח לא לבקר. בכל מקרה, פילה בשר פילה נחשב לעיתר שומן יחסית לפילה המדומה או לסינטה אך דומה לאנטריקוט כ- 12-14 גר' שומן ב- 100 גר' לעומת פילה מדומה ונתחים כמו כף שהם כ- 3 גר' שומן וסינטה שהיא כ- 7 גר' שומן. בברכה,דנה
