שוקולד מריר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לאחרונה התבשרנו כי שוקולד מריר עם 70 אחוזי מוצקי קקאו בריא ללב ובעל נוגדי חימצון וכו'. האם שתיית קקאו שאינו נמס ובלי סוכר שווה ל100 אחוזי מוצקי קקאו, והאם הוא עדיף על שוקולד ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום נורית, גם איכות קקאו משתנה ממוצר למוצר, אבל מבחינה הגיונית הוא עדיף על צריכת שוקולד המכיל חומרים נוספים, כגון סוכר. בברכה,דנה