סידן

שלום דנה כמה גביעי יוגורט 1.5% אני צריך לאכול כדי לספק צריכה יומית טובה של סידן? כאשר תזונתי מכילה כמות טובה של ירקות,מתאמן בחדר כושר בן 60 ולא אוכל מוצרי חלב אחרים. תודה רוסו

שלום רוסו, בכל יוגורט יש כמות שונה, מדובר בכ- 3-4 יוגורטים לפחות כל יום. בברכה,דנה

כמות הסידן המומלצת ליום- מעל גיל 50- 1,200 מ"ג להלן מוצגת תכולת הסידן במבחר מאכלים- דגנים מלאים המזון יחידת המידה כמות במיליגרמים: חלב אורז כוס אחת, מועשרת בסידן 300 טורטיה (מקמח תירס מלא) יחידה אחת 42 לחם מחיטה מלאה פרוסה אחת 26 קמח מחיטה מלאה כוס אחת 41 פירות המזון יחידת המידה כמות במיליגרמים: דבלים (תאנים מיובשות) עשר דבלים 140 מיץ תפוזים כוס אחת, מועשרת בסידן 300 צימוקים שני שליש כוס 53 תפוז אחד, בינוני 60 קטניות המזון יחידת המידה כמות במיליגרמים: חומוס גרגירים כוס אחת, מבושלת 80 חלב סויה כוס אחת, מועשרת בסידן 368 טופו חצי כוס, לא מעובד 253 עדשים כוס אחת, מבושלת 38 פולי סויה כוס אחת, מבושלת 175 שעועית אדומה כוס אחת, מבושלת 62 שעועית אפויה כוס אחת 86 שעועית לבנה כוס אחת, מבושלת 161 שעועית לבנה גדולה כוס אחת, מבושלת 120 שעועית נייבי כוס אחת, מבושלת 126 שעועית פינטו כוס אחת, מבושלת 79 שעועית שחורה כוס אחת, מבושלת 102 ירקות המזון יחידת המידה כמות במיליגרמים: ברוקולי כוס אחת, מבושלת 62 גזרים שניים, בינוניים טריים 40 דלורית כוס אחת, אפויה 84 כרוב כוס אחת, מבושלת 94 כרוב ניצנים כוס אחת, מבושלת 56 כרובית כוס אחת, מבושלת 20 עלי מנגולד כוס אחת, מבושלת 266 תפוח אדמה מתוק כוס אחת, אפויה 76 יש לבנות את תפריט המזון על פי טבלת הסידן. עדיפים טחינה מלאה, טופו וחלב סויה. בעלי ספיגה טובה. עדיף להימנע ממוצרי חלב כיוון שגורמים גם לבריחת סידן. אוסטיאופורוזיס נפוץ מאוד במדינות הצורכות מוצרי חלב לעומת מדינות שלא. כגון יפן.