מה ההבדל בין תפו"א ללחם או פסטה?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום שמתי לב בשנים האחרונות שכל פעם שאני אוכלת פסטה אני משלשלת .. לעומת זאת תפו"א עושה לי ממש טוב לבטן. (כאילו מחזק אותה, הצואה יוצאת תקינה). אני מנסה להבין מה בדיוק אין בתפו"א שיש בפסטה ולחם (שגם קצת גורם לי לשלשול) ואני לא מבינה. אולי תזונאית תוכל לעזור. האם תוכלו לחשוב ולומר לי איזה מרכיבים יש בלחם ובעיקר בפסטה שיכולים לגרום לי לשלשול אשר חסרים בתפו"א או להפך??? תודה רבה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום שירז, כן, קוראים לזה גלוטן. פני לבדיקת אלרגיה לגלוטן אצל רופא המשפחה. בברכה,דנה
