נקטר אגבה..

לדיאטניות שלום רב קראתי שצמח האגבה אינו מומלץ,ש-90 אחוז ממנו מכיל פרוקטוז ושכל התכונות הטובות הידועות שלו אינן נכונות.מה דעתכן על הנושא? הנה הקישור לכתבה http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=305&ArticleID=1228 תודה רבה!

שלום איילת, מעולם לא חשבתי שאגבה בריא. נכון שיש לא אכן אינדקס גליקמי נמוך יותר באופן טבעי כי מכיל הרבה פרוקטוז, אבל זה לא הופך אותו לבריא ו/או מומלץ לסוכרתיים, וזאת כבר יודעים שנים רבות. בברכה,דנה