הפחתת מלח בכל מצב?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם כדאי להתאמץ ולהפחית מצריכת המלח שלי גם אם לחץ הדם שלי נורמלי/קצת נמוך, ואף אחד במשפחה לא סובל מיתר לחץ דם? או שזה מיותר? אני כמעט ולא אוכלת דברים מעובדים, אבל לסלט ירקות ולבישולים אוהבת להוסיף מה שנראה לי כמו די הרבה מלח.
שלום פזית, ההמלצה עומדת על כ- 5 גר' מלח ליממה. אפשר לחרוג כמוהן אם אין גורמי סיכון, בעיקר אם זה מלח מוסף למזון ולא ממקורות מעוהדים. בברכה,דנה