פטריות פורטבלו ללא בישול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם יש חובה לבשל פטריות פורטבלו או שאפשר לאכול אותן חיות ? אילו פטריות מסוכנות לאכילה ללא בישול ?
שלום שרי, אמנם איני מומחית בנושא, אך יש טענה שבמצבן החי יש בהן חומרים מסרטנים בכמות קטנה, ולכן מומלץ לבשל, כי אלו נהרסים בבישול. כמה הדבר אמין ונכון, איני יכולה לומר. מעבר לכך איני יודעת. בברכה,דנה
