שאלה

האם אגוזי מלך ושקדים יכולים לעלות את רמת ה-HDL בדם? תודה!

שלום איה, אכילת שקדי מלך ואגוזים יביאו לכך שהוא לא ירד. לגבי להעלות, אין ממש הוכחות חד משמעיות. אלו טובים למניעת חמצון LDL. בברכה,דנה

מבקשת לדעת כמה אגוזי מלך ושקדים אפשר לאכול ליום מבלי שזה ישמין אותי? תודה

ביעקרון, שומן רווי(שאינו מזיק, זהו מיתוס) מעלה את הHDL. אמנם המלצה כזו לא תקבלי מאף דיאטנית. פחמימות מנגד מעלות את הטריגליצרידים בדם. אם את באמת מעוניינת לראות מה המחקרים אומרים תקראי פה: http://www.marksdailyapple.com/saturated-fat-healthy/#axzz1pvN9WpJY