שאלה בנושא פתיתי סויה יבשים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום! רציתי לדעת אם ניתן לאכול פתיתי סויה יבשים (כשרכיבי המוצר על האריזה הם: קמח סויה נטול שומן) כמו שהם ישר מהשקית? או שחייבים קודם להשרות אותם 20 דק' במים ואז לבשל ב2 ליטר מים רותחים כפי שכתוב בגב האריזה? האם זה בריא לאכול אותם כמו שהם ללא כל בישול כמו חטיף? *שאלה נוספת: האם לאכול סויה על בסיס יומי זה איננו מומלץ כפי שמחקרים שונים המליצו? (אמרו שזה עלול לגרום לתופעות לוואי לא חיוביות או משהו כזה..) תודה, פתיתה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, אין תשובה לשאלתך, אין מניעה לאכול את זה כך או כך, לטעמך. לא ממליצה על צירכת סויה על בסיס יומי. בברכה,דנה
