בנפייבר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אני מעונינת לשלב בתפריט שלי מעכשיו ועד עולם (אם זה כל כך טוב) את המוצר בנפיייבר שמכיל סיבים שאלותי הם: 1- כמה כפיות עלי לצרוך ביום כדי להגיע לכמות היומית המומלצת של סיבים תזונתייים- 2- האם אפשר לקחת את כל הכמות בבת אחת או= שצריך לפזר במהלך היום- האם זה בכלל משנה אם כך או כך? 3- אם אצרוך את המוצר אז האם זה במקום לאכול סיבים ממזון ? כי אם לא אז האם לא יצא מצב שאצרוך יותר מידי סיבים? 4- אם אשלב את המוצר עם מזנות אחרים כמו גבינה או בשר- אז האם הסיבים הללו לא יפגעו בכושר הספיגה של סידן וברזל וויטמינים אחרים בכלל? 5- האם יש סיכון בלקחת את המוצר על בסיס יומיומי. האם גורם לתלות? 6- ושאלה אחרונה- מה זה הצמח הזה גוואר גאם שממנו מכינים את הבנפייבר? איכן הוא גדל ואייך זה שלא גילו אותו עד עכשיו? תודה
שלום טל, 1. ההמלצה לכמות רשומה על גבי האריזה ותלויה בכמות הסיבים המגיעה מהמזון שלך. 2. רצוי לפזר. 3. לא. 4. באופן עקרוני כן, אבל לא באופן שונה מסיבים במזון. 5. לא שידוע לי, אין תלו בסיבים. 6. זה לא צמח זה סיב ידוע בצמחים, וזה לא משהו חדש בכלל, רק לאחרונה החלו לעשות איתו שימוש נרחב בתעשייה. בברכה,דנה