מה מזיק בסטיוויה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לדיאטנית שלום, האם יש משהו מזיק בסטיוויה, שבגללו אין שום משקה ממותק בה? רוביק
שלום רוביק, סטיביה נחשב בטוח לשימוש. רק לפני שנתיים אושר לשימוש בארה"ב ע"י ה- FDA. נערכים עוד מבחני בטיחות. ההחלטה אם להכניסו למוצרי מזון הינה בעיקר כלכלית וגם תלויה בתכונות של החומר ויציבותו. בברכה,דנה