שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום מהו הערך הגליקמי של שיבולת שועל שלמה ושל שיבולת שועל טחונה ? מה מהם עדיף לחולה סכרת לאכול ? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יפית, אין הפרדה בין השניים מבחינת אינדקס גליקמי. לצורך העניין זה זהה. בברכה,דנה