ערכים תזונתיים וסגולות של השומר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם השומר שומר על סגולותיו ותכונותיו הטובות גם לאחר בישול במים? האם ישנם ירקות או מזונות אחרים שלא מומלץ לצרוך יחד עימו על מנת לא לפגוע באיכויותיו? תודה!
שלום, לא ידוע לי על סגולות מיוחדות של השומר. אני מניחה, שבדומה לשאר הירקות, בישול פוגם בחלק ניכר מהויטמינים הרגישים לחום. בברכה,דנה
