סלק איך מומלץ לאכול אותו...

איך עדיף לאכול סלק.. 1.טרי 2.מאודה 3.בישול עם מים 4.מה הם ההיתרונות הבריאותיים שלו 5.אילו ויטמינים חזקים יש לו להשפעת בריאות האדם 6.האם מותר לאכול ממנו ללא הגבלה 7.האם הוא עלול להזיק למישהו ספציפי 8.האם יתרונותיו נשמרים כאשר אוכלים אותו כסלט,עם עגבניה מלפפון כרוב ירוק ולימון חמוץ..

שלום עוזי, אין המלצה מיוחדת לגבי צריכת הסלק, זה עניין של טעם. מייחסים לסלק תכונות נוגדות חמצון ומשפרות ומאזנות לחץ דם. אין מגבלה על אכילתו.עלול להזיק לחולי כליה בשל תכולת אשלגן גבוהה. בברכה,דנה