חזה עוף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לדעת כמה קלוריות ובכלל ערכים תזונתיים ל - 100 גרם חזה עוף טרי (לפני בישול - ישר מהקצב) כי מה שראיתי זה רק ערכים אחרי בישול ואז זה מאוד תלוי באיך בישלו וכמה נוזלים ו/או שומנים נספגו או יצאו ... תודה
שלום רני, ב-100 גר' חזה עוף לפני בישול יש כ- 115 ק"ל, כ- 22 גר' חלבון וכ- 2.5 גר' שומן. בברכה,דנה
