אכילת אגוזים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי. שאלתי היא לגבי אגוזים שלפי מה שקראתי מומלץ לקלות אותם לפני האכילה . קשיו וכו.. . האם זה באמת הכרחי ? מה קורה אם אוכלים אותם ללא קליה ? בתודה מראש גל .
שלום גל, ההמלצה בעיקר לשקדים טבעיים ואגוזי מלך או קליפורניה. אין המלצה מתי לקחת אותם. ההמלצה ללא קלוי. בברכה,דנה
היי שוב . סורי אבל כנראה שלא הסברתי את עצמי כראוי . ישנם סוגי אגוזים (לפחות לפי מה שקראתי )שמומלך לקלות אותם לפני שאוכלים . כמו ; קשיו ,בוטנים וגרעינים . האם זה באמת הכרחי או שאפשר גם אותם לאכול ללא קליה ? לגבי אגוזי מלך ושקדים ידוע לי שמומלץ לא לקלות אותם . תודה גל .
שלום גל, איני יודעת כי מומלץ לקלות את הנ"ל ולמיטה ידיעתי ניתן לאכול ללא קליה. בברכה,דנה