קריטאנין וכולסטרול

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

16/07/2011 | 16:04 | מאת: ציפי

שלום רב, בעלי בן 50 עבר ארוע לב מלפני שנה ושלוה חודשים. רציתי לדעת אם מותר לאכול דג סלמון פעמיים בשבוע(לא מעושן ) למרות שהוא עשיר בכולסטרול. דבר שני הקריטאנין בדם של בעלי ב-10 שנים האחרונות נע בין 1.2 ל-1.3 בדיקה אחרונה 1.1. האם ישנה בעיה עם הכליות והאם יש צורך לשמור ממזונות מסויימים. בתודה ציפי

לקריאה נוספת והעמקה
16/07/2011 | 20:47 | מאת:

שלום ציפי, דג הסלמון אמנם יחסית עשיר בשומן וכולסטרול אך עשיר באומגה 3 לכן אפשרי. לגבי הנושא הכלייתי כדי לפנות למעקב דיאטנית מומחית לתחום בכדי לבחון בדיקות נוספות והמלצות רלוונטיות. בברכה,דנה