קלוריות בביצה

היי .. קראתי שבביצה גדול טרייה ששוקלת לפחות 76 גרם יש משהו כמו 100 קלוריות.. ובביצה קשה יש 80 קלוריות והיא שוקלת 50 גרם.. אך איך זה הגיוני? אם הכנתי ביצה קשה מביצה ששוקלת יותר מ50 גרם איך עדיין יהיה בה 80 קלוריות? איך הערכים האלה משתנים? שבביצה טרייה יותר קלוריות וביצה קשה פחות?

שלום מורן, ההבדל נובע מגודל ביצה משתנה ומאיבודי מים לאחר הבישול. תמיד תסתכלי על ערך הביצה לפני הבישול ולא אחרי. בברכה,דנה