מקלות וניל

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

20/06/2011 | 18:43 | מאת: ש

שלום הייתי רוצה לדעת מהם הערכים הקולריים של מקל וניל ומקל קינמון אני לא מוצאת מידע על זה בנוסף אם יש להם סגולות תזונתיות תודה

לקריאה נוספת והעמקה
21/06/2011 | 14:05 | מאת:

שלום, הערכים הקלוריים של תבלינים אלו זניח מאוד, הואיל ואנו צורכים בכמות קטנה. לדוגמה בכפית של תבלין יש כ- 10 קק"ל, ורובנו לא מגיעים לכמות זו. מייחסים לקינמון תכונות נוגדות חומצות ומועילות באיזון סוכרת. לגבי וניל אין לי אינפורמציה מדעית מוכחת. בברכה,דנה