שילוב חלבון בשר וחלבון ביצה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, רציתי לדעת האם נכון מבחינה בריאותית השילוב (באותה ארוחה) בין חלבון הבשר לחלבון הביצה? האם קשה לגוף לעכל 2 חלבונים איכותיים אלה? רציתי לקבל קצת מידע אודות השילוב,מה שלא מצאתי עד כה תודה רבה :)
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לי, אין משמעות לשילוב ואין המלצה כזו אח אחרת בנושא. אין קושי בעיכול ואין בעית ספיגה. בברכה,דנה