איזו משתי הגרסאות?

דנה שלום, האם ניתן לשלב חלב מועשר וגבינות בתפריט, משום שאינם נחשבים מתועשים מבחינתך, כפי שכתבת ב-1.5 (אף כי, כידוע, רוב מוצרי החלב המועשר והגבינות מתוספים), או שלהיפך, הם נחשבים מתועשים, כפי שכתבת עכשיו(ולכן לא ניתן לשלבם בתפריט?)? האם דברייך האחרונים מבטלים את תשובתך מ-1.5, ואת ממליצה בכל זאת להימנע מלשלב בתפריט חלב מועשר וגבינות (שכולם מתוספים במחלבות הגדולות כתנובה ושטראוס)? בברכה, טומי

שלום טומי, לסיום הדיון בנושא, ניתן לשלב מוצרי חלב, גם אם הם מתועשים וגם אם לא בתפריט מאוזן. צריך לעשות הפרדה גם במזון המתועש בין התוספים השונים שנוספו למזון ומידת הנזק הפוטנציאלי. אייני נותנת המלצות גורפות, רצוי לבחון כל מוצר לגופו. בברכה,דנה