מיץ סלק

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

07/04/2011 | 11:33 | מאת: נועם

שלום דנה מה הוא מיץ הסלק עם התכולה הגבוהה ביותר של ON? המרק לאחר בישול הסלק? או סלק ללא בישןל טחון בבלנדר ומסוננן? או לא מסוננן ? או סלק סתוט? או סלק מבושל טחון בבלנדר עם המיץ...או עוד? (זה חשוב בגלל אימוני כושר) תודה מראש נועם

לקריאה נוספת והעמקה
09/04/2011 | 12:07 | מאת:

שלום נועם, הכוונה למיץ מסלק טרי, לא מבושל. לרוב זה היה מטחינת סלק עצמו. היתרונות העיקריים נמצאו בהורדת לחץ דם וכולסטרול, לא מצאתי קשר לנושא הפעילות הגופנית מבחינה מחקרית. בברכה,דנה